برداشت عسل در جم - بوشهر

مهدی مهران نژاد

شهرستان جم به دلیل سرسبزی، داشتن آب و هوایی مناسب ، طبیعت و کوههایی پر از انواع گل و گیاه های فصلی، از مطلوبترین مناطق پرورش زنبور عسل در استان بوشهر است و بهترین و مرغوب‌ترین نوع عسل ، عسلی است که زنبورها از گل های دامنه کوه تولید می‌کنند.هر ساله در فصب پاییز و زمستان زنبورداران ازمناطق مختلفی از جمله شهرضا ،‌شهر کرد،‌ ‌اراک، نجف آباد و دیگر نقاط کشور به شهرستان جم می آیند و در کنار زنبورداران بومی پس از ۵ الی ۶ ماه حضور در منطقه، عسل کنار را برداشت می کنند