کاهش جوجه‌ریزی علت نوسانات عرضه مرغ در مازندران
در حالی که در تعطیلات عید فطر برخی کمبودها در بازار مرغ وجود داشت، مسئولان از تامین و توزیع مرغ گرم و تامین جوجه‌ریزی با تشکیل کمیته اقدام مشترک در استان خبر می‌دهند.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، در تعطیلات عید فطر به بازار مرغ فروش‌ها در بازار نرگسیه ساری سر زدیم، مردم از کمبود مرغ گرم صحبت می‌کردند، موضوعی که هم مرغ‌فروشان و هم مردم را با مشکلاتی روبه‌رو کرده بود.
در این زمینه کامران هاشمی، رئیس صنف مرغ‌فروشان ساری در گفت‌وگو با تسنیم، اظهار داشت: متاسفانه مرغ زنده در بازار کم است و این به دلیل این است که تولید کم شده که در نظر داریم با جوجه‌ریزی در مرغداری‌ها افزایش یابد و این خلأ جبران شود.
وی از توزیع مرغ گرم در بازار خبر داد و افزود: بر طبق پیگیری‌های انجام شده، مشکل تامین و کمبود مرغ گرم در بازار در حال برطرف شدن است.
رئیس صنف مرغ فروشان ساری در خصوص عرضه مرغ در مرکز استان که کانون تردد گردشگران بوده و از شهرهای پرجمعیت مازندران است، تصریح کرد: در تعطیلات عید فطر 8 تن مرغ منجمد توزیع شد که به قیمت 43 هزار تومان عرضه شده است.
هاشمی در مورد نوسانات عرضه مرغ بیان کرد: قیمت مرغ بر اساس 63 هزار تومان عرضه می‌شود.
رئیس صنف مرغ فروشان ساری ابراز امیدواری کرد: با برنامه‌ریزی‌های انجام شده در هفته‌های آینده شاهد عرضه بیشتر مرغ در بازار و تاثیرگذاری بر قیمت هم خواهیم بود.
فعالیت 350 واحد مرغ‌فروشی در ساری
سید محمد جعفری، سرپرست معاونت توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی مازندران نیز در هفته اخیر وبیناری با مدیران شهرستان‌های مازندران پیگیری آخرین روند توزیع مرغ را شهرستان‌های استان بررسی کرد و در این زمینه اظهار داشت: روزانه 200 تا 250 تن گوشت مرغ گرم در استان توزیع کردیم و برخی شهرستان‌ها با اقدامات تعزیری که انجام شد با متخلفانی که مرغ عرضه نمی‌کردند برخورد شد.
روال عادی توزیع مرغ با عرضه بیشتر مازندران
استان مازندران علاوه بر تامین بازار مرغ در استان تامین کننده بازار مرغ تهران نیز به شمار می‌آید و به همین منظور در حالی که این روزها در قالب ستاد تنظیم بازار عرضه گوشت گرم و منجمد به بازار انجام می‌شود، حسن عنایتی کلیجی، مدیرکل سازمان جهاد کشاورزی مازندران در گفت‌وگو با تسنیم، اظهار داشت: جلسه مشترک با تعاونی‌های تولیدکننده مرغ در حال برگزاری است و در تامین و توزیع مرغ به روال عادی بر می‌گردیم و مازاد تولید نیز در استان وجود دارد.
وی افزود: تمامی مسئولیت تنظیم بازار در شهرستان‌ها بر عهده مدیران جهاد کشاورزی شهرستان‌ها است و فروش مرغ گرم در استان نباید از 63 هزار تومان قیمت ستاد تنظیم بازار فراتر رود، اما باید بپذیریم که قیمت‌ها باید اصلاح شود.
عنایتی تصریح کرد: امروز 360 تن گوشت مرغ آماده طبخ در مازندران برای جلوگیری از کمبود مرغ در بازار توزیع شد و این میزان دیروز نیز 370 تن مرغ بوده است که تامین و توزیع شده و در ایام تعطیلات نیز با توجه به حجم مسافران تا 700 تن مرغ توزیع می‌شود.
مدیرکل سازمان جهاد کشاورزی مازندران با بیان اینکه در ایام پیک سفرها غالبا تا 700 تن مرغ برای عرضه به بازار در نظر گرفته می‌شود، تصریح کرد: برای تامین مرغ مشکلی نداریم و به منظور تعادل‌سازی بازار 100 تن مازاد در این روزها در حال توزیع مرغ هستیم.
وی در ادامه گفت: لازم است نظارت بر واحدهای مرغداری تشدید شود، چرا که تولید مرغ با مشکلی روبه‌رو نیست و در برخی سالن‌ها مرغ‌ها بیشتر از 45 روز پرورش پیدا کردند و هنوز خارج نشده است.
عنایتی تصریح کرد: در فروردین امسال حدود 14 میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شد تا در ماه‌های آینده کمبودی نداشته باشیم که پیش بینی می شود از این میزان 27 هزار تن گوشت مرغ تولید شود.
مدیرکل سازمان جهاد کشاورزی مازندران خاطرنشان کرد: به اندازه نیاز استان مرغ موجود است و 250 تن میزان مصرف روزانه مرغ مازندران است.
وی در خصوص دلایل اصلی برخی مشکلات در بازار عرضه مرغ، خاطرنشان کرد: در تعطیلات برخی کشتارگاه‌ها تعطیل بودند و از طرفی جمعیت شناور در استان نیز افزایش یافت، اما مرغ منجمد را هم به اندازه نیاز بازار نتوانستیم تامین کنیم.
عنایتی تصریح کرد: سهمیه جدید برای مرغ منجمد از سازمان پشتیبانی امور دام دریافت شد و حدود 500 تن مرغ نیز به صورت منجمد تامین خواهد شد.
مدیرکل جهاد کشاورزی مازندران تاکید کرد: مرغ منجمد به قیمت 43 هزار تومان در استان 2 هزار تومان ارزان‌تر از برخی دیگر استانها عرضه می شود.
عطاالله حسن زاده، مدیرعامل اتحادیه مرغداران مازندران نیز در گفت‌وگو با تسنیم، اظهار داشت: ساماندهی کمبودها و خلأهای بازار در عرضه و تقاضا باید ملاک توجه قرار بگیرد.
وی با بیان اینکه تعاونی‌های تولید می‌توانند در جبران کمبودها نقش آفرینی کنند، افزود: اتحادیه تامین کننده تولید گوشت بوده و 14 میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شد، اما در این خصوص به شدت نیازمند تامین نهاده‌ها هستیم و جوجه‌ریزی پایین انجام شده در ماه اسفند بر می‌گردد به ضرر و زیان مرغدار که در این خصوص پیش بینی کمبود در بازار می‌شد، اما مرغداران مادر آسیب دیدند.
حسن‌زاده گفت: تولیدکننده در بازار نقشی ندارد و نظام عرضه و تقاضا است و بازار باید تلاش کند به مصرف کننده آسیبی وارد نشود.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران مازندران افزود: نیاز استان مازندران در زمینه مرغ تامین شده و شب گذشته حدود 800 تن مرغ کشتار شد.
وی تصریح کرد: سالانه 600 هزار تن سرریز تولید داریم و بنابراین دغدغه‌ای در خصوص کمبود مرغ نداریم.
حسن‌زاده گفت: در15 روز اخیر شاهد عرضه و تقاضا نامتعادل شده بودیم و بخشی به دلیل هزینه‌های بالاست که باید واقعیت‌ها را در این زمینه بپذیریم.
حسن خیریانپور، معاون اقتصادی استاندار مازندران در گفت‌وگو با تسنیم، اظهار داشت: در شرایط فعلی به جهت اینکه در سطح کشور و در اسفندماه کاهش جوجه‌ریزی ایجاد شده بود آثار و پیامدهای آن در سطح کشور و استان خود را نشان داد و در عرضه مرغ در بازار مصرف نوساناتی بوجود آمد.
وی با بیان اینکه در جلسه کمیته اقدام مشترک و ستاد تنظیم بازار مقرر شده تا عرضه مرغ در استان با 100 تن مازاد بر نیاز انجام شود، گفت: در تعطیلات شاهد حضور جمعیت شناور بالایی بودیم و در شرایطی که میزان مصرف مازندران در شرایط عادی حدود 200 تا 250 تن است، اما در برخی روزها تا 700 تن هم مصرف افزایشی می‌شود و روزانه با توزیع مرغ درصدد هستیم تا کمبودی حاصل نشود.
معاون اقتصادی استاندار مازندران با بیان اینکه در تعطیلات گذشته فطر 360 تن مرغ گرم برای مصرف مردم استان ارسال کردیم، افزود: در شرایط فعلی کشور به دلیل نوسانات قیمت مرغ و کمبودها از طریق وزارت جهاد کشاورزی بخشی از ذخایر مرغ منجمد در مازندران به صورت کمکی به تهران ارسال شد که 3 هزار و 700 تن قبل از عید سعید فطر ذخیره مرغ منجمد داشتیم که بخشی از آن توزیع شد و با پیگیری‌های استاندار مازندران توزیع بخشی از ذخایر مرغ منجمد را برای استان هم داشتیم.
خیریانپور یادآور شد: با کشتارگاه‌ها هماهنگی صورت گرفت که بیش از مصرف استان کشتار انجام شود و امروز بیش از 360 تن مرغ گرم توزیع شد.
وی در ادامه با تاکید بر اینکه مقرر شده است 19 کشتارگاه مازندران که ظرفیت کشتار هزار و 200 تن را دارند براساس ظرفیت مرغ کشتار کنند، بیان کرد: کشتارگاه‌ها باید از تعطیلی خودسرانه اجتناب کنند و انجمن کشتارگاه‌ها در این زمینه نظارت خواهد کرد.
معاون اقتصادی استاندار مازندران ادامه داد: جهاد کشاورزی یک بازرس مقیم را نیز در هر کشتارگاه مستقر می‌کنند تا هم ورودی مرغ زنده را کنترل کنند و هم خروجی مرغ از کشتارگاه صورت‌جلسه شود.
خیریانپور گفت: اداره صمت و تعزیرات نیز در عرضه مرغ به فروشگاه‌ها و مراکز فروش نظارت خواهند کرد.
وی در ادامه بیان کرد: در تعطیلات عید فطر در شهرهای ساحلی بابلسر تا رامسر و کلاردشت تمرکز شد، تا با توزیع مرغ گرم با مشکلی روبه‌رو نشویم، اما در مرکز استان در یک مقطع با کمبود مرغ روبه‌رو بودیم، چون کشتارگاه در این منطقه به دلیل تعطیلات تعطیل بود، اما به تناسب جمعیت هر شهرستان از طریق جهاد کشاورزی و با همکاری انجمن کشتارگاه سهمیه مورد نیاز مرغ هر شهرستان تامین می‌شود.
معاون اقتصادی استاندار مازندران به تشکیل کمیته تخصصی برای نظارت بر جوجه‌ریزی واحدهای تولیدی نیز خبر داد و گفت: میزان جوجه‌ریزی در فروردین و تا اواسط فروردین روند کاهشی شدیدی داشت که ا نظارت این کمیته میزان جوجه‌ریزی را اکنون به 14 میلیون قطعه جوجه‌ریزی افزایش داده‌ایم.
انتهای پیام/
